פורסם: 10.12.18 צילום: אלישע גדז
חברת שר (Schär), בעלת המותג המדורג ראשון באירופה למוצרים ללא גלוטן, ערכה השבוע בדנון, בית בית הספר המוביל למקצועות הקולינריה בנמל תל אביב, סדנה מקצועית לבישול ואפייה ללא גלוטן בהנחיית השף והדיאטן אודי ברקן ("2 גברים ומקרר") • הגיעו ללמוד וללכלך ידיים: כתב חדשות 2 אלעד זוהר, המוכר כפעיל בתחום הצליאק, יו"ר עמותת הצליאק בישראל, עו"ד רוית שחמון-ממן, השף ערן זינו, בעל מסעדת הפופ-אפ ללא גלוטן "גלוטריה", הדיאטן צחי כנען, יוצאת מאסטר שף אסי רוזיצנר ורבים אחרים.
רבים הגיעו לטעום וליהנות, ואף להתנסות ולהכין כמה מנות בעצמם, בסדנה מקצועית לבישול ואפייה ללא גלוטן שקיימה חברת שר (Schär), המתמחה במוצרים ללא גלוטן, שהתקיימה בדנון, בית הספר המוביל למקצועות הקולינריה בנמל תל אביב. את הסדנה הנחה השף והדיאטן אודי ברקן, ובין המנות שנלמדו היה ניוקי דלעת, ערמונים ושקדים, ברוטב אפונה ונענע, מאפינס זוקיני, פטה ועגבניות מיובשות, פנקייק תירס עם שמנת חמוצה, קרמבו מענג ועוד. הסדנה אורגנה על ידי חברת "ליב", היבואנית הבלעדית של מותג "שר" בישראל. רנאל ליימן, מנכ"ל חברת "ליב", קיבל את האורחים ואף הכין עמם חלק מהמנות, יחד עם עדי טייכר, מנהלת השיווק של החברה.
בין המשתתפים ניתן היה למצוא את כתב חדשות 2 אלעד זוהר, המוכר כפעיל בתחום הצליאק, יו"ר עמותת הצליאק בישראל, עו"ד רוית שחמון-ממן, השף ערן זינו, בעל מסעדת הפופ-אפ ללא גלוטן "גלוטריה", הדיאטן צחי כנען, יוצאת מאסטר שף אסי רוזיצנר, נורית פלד משתתפת משחקי השף ועוד.
אלעד זוהר בסדנת שר בדנון
*בתמונה למעלה: מימין עדי טייכר, רנאל ליימן מנכל ליב , שף ערן זינו ואלעד זוהר
מגזין "סטטוס" מופק ע"י: 
The post מותג המזון ללא גלוטן "שר" מגיע לישראל appeared first on סטטוס.